紫薯燕麦粥

紫色的粥甜甜糯糯

需要准备 · 2 人份

• 紫薯1 个
• 燕麦40 g
• 大米30 g

调料

• 清水适量

做法

1. 紫薯去皮切小丁
2. 大米洗净，和紫薯、燕麦一起加 1 升水
3. 大火烧开，转小火熬 25 分钟，中间搅几下「熬」要点：小火慢慢熬，常用勺子贴着锅底搅，防止粘底糊锅。
4. 熬到紫薯软烂、粥变浓稠

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。