蒸南瓜

最简单的粗粮，甜糯天然

需要准备 · 2 人份

• 南瓜400 g

做法

1. 南瓜洗净，带皮切成 3 厘米的块
2. 摆在盘里，水开后上锅
3. 大火蒸 15 分钟，筷子能轻松插透就好「蒸」要点：水开后再放食材，大火蒸；中途别开盖，出锅前关火焖 1-2 分钟更入味。

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。