油炸花生米

酥脆咸香，下酒第一菜

需要准备 · 2 人份

• 花生米150 g

调料

• 盐少许

做法

1. 花生米和冷油一起下锅
2. 小火慢慢翻炒 6 分钟，听到噼啪响，颜色微黄
3. 马上盛出（余温还会继续变色）
4. 趁热撒盐，放凉就脆

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。