芋头肉末粥

芋头熬得绵软，咸香好入口

需要准备 · 2 人份

• 大米80 g
• 芋头200 g
• 猪肉末50 g

调料

• 葱花适量

做法

1. 大米加 1.2 升水熬 20 分钟「熬」要点：小火慢慢熬，常用勺子贴着锅底搅，防止粘底糊锅。
2. 芋头去皮切小丁，下锅再熬 20 分钟到软烂
3. 肉末炒熟放进去，加盐
4. 撒葱花

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。