番茄蛋包饭

番茄炒饭外面裹一层蛋皮

需要准备 · 1 人份

• 米饭1 碗
• 鸡蛋2 个
• 番茄1 个
• 洋葱1/4 个

调料

• 番茄酱2 勺

做法

1. 番茄、洋葱切丁，和米饭一起炒，加番茄酱
2. 鸡蛋打散，平底锅摊成大蛋皮
3. 放炒饭在一边，用蛋皮包起来
4. 扣在盘里，挤番茄酱

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。