虾仁冬瓜汤

清甜鲜美，夏天解暑

需要准备 · 2 人份

• 冬瓜300 g
• 虾仁100 g

调料

• 姜片2 片
• 盐适量
• 葱花适量

做法

1. 冬瓜去皮切薄片
2. 锅里少许油，炒香姜片，加水烧开
3. 放冬瓜煮 5 分钟到透明
4. 放虾仁煮 1 分钟到变红
5. 加盐，撒葱花

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。