香菇鸡肉粥

鸡肉嫩，香菇鲜

需要准备 · 2 人份

• 大米80 g
• 鸡胸肉80 g
• 香菇3 朵

调料

• 姜丝适量

做法

1. 大米熬 25 分钟成粥「熬」要点：小火慢慢熬，常用勺子贴着锅底搅，防止粘底糊锅。
2. 鸡胸切丝用淀粉抓一下，香菇切丝
3. 放进粥里煮 5 分钟
4. 加盐和姜丝

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。