五红汤

红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖，补血养颜

需要准备 · 3 人份

• 红豆30 g
• 红枣6 颗
• 红皮花生30 g
• 枸杞10 g

调料

• 红糖1 勺

做法

1. 红豆、花生提前泡 4 小时
2. 红豆、花生加水大火烧开，转小火煮 40 分钟到软烂「大火」要点：大火：火焰完全接触锅底，适合爆炒和烧开。中火：火焰刚好接触锅底。小火：火焰离锅底有距离，适合炖、煎蛋。
3. 放红枣再煮 15 分钟
4. 加枸杞和红糖，煮 2 分钟

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。