番茄肥牛金针菇锅
酸汤咕嘟咕嘟，冬天围着一口锅最幸福
520千卡/份
30g蛋白质
16g碳水
36g脂肪
需要准备 · 2 人份
- 肥牛卷250 g
- 金针菇1 把
- 番茄3 个
- 嫩豆腐半 盒
调料
- 番茄酱2 勺
- 蒜末1 勺
- 盐适量
做法
- 番茄去皮切块，炒出沙后加番茄酱和蒜末
- 加两碗水煮开成番茄汤底
- 放入金针菇和豆腐煮 3 分钟
- 最后下肥牛，变色就可以吃
小窍门
肥牛涮几秒就好，煮久了会柴。
想吃得轻一点：肥牛换成瘦牛肉片，多加点青菜。
还可以做
小米南瓜粥家常 · 180 千卡
番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡
黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡
嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡
番茄炖牛腩家常 · 480 千卡
黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。