糖醋藕片

藕片脆生生，酸甜开胃

需要准备 · 2 人份

• 莲藕1 节

调料

• 白醋2 勺
• 白糖2 勺
• 盐少许

做法

1. 藕去皮切薄片，泡水防变色
2. 开水焯 1 分钟，马上过凉水
3. 白醋、白糖、盐调成汁，泡藕片 20 分钟

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。