刈包

白面饼夹卤肉、酸菜和花生粉

需要准备 · 2 人份

• 刈包皮4 个
• 卤五花肉4 片
• 酸菜适量
• 花生粉2 勺

调料

• 香菜适量

做法

1. 刈包皮蒸 5 分钟到软「蒸」要点：水开后再放食材，大火蒸；中途别开盖，出锅前关火焖 1-2 分钟更入味。
2. 卤五花肉加热
3. 包皮里放一片卤肉、一点酸菜
4. 撒花生粉和香菜

小窍门

还可以做

台式卤肉饭台湾 · 650 千卡三杯鸡台湾 · 480 千卡蚵仔煎台湾 · 320 千卡芋圆台湾 · 300 千卡甜豆花台湾 · 200 千卡台式饭团台湾 · 480 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。