塔布勒沙拉

满满的欧芹、番茄和碎麦，柠檬清爽

需要准备 · 2 人份

• 碎小麦50 g
• 欧芹2 把
• 番茄2 个
• 黄瓜1 根
• 薄荷一小把

调料

• 柠檬1 个
• 橄榄油2 勺

做法

1. 碎小麦用开水泡 15 分钟到软，沥干
2. 欧芹、薄荷切碎，番茄、黄瓜切小丁
3. 全部拌在一起
4. 加柠檬汁、橄榄油和盐

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。