家常寿司卷

自己卷的寿司，馅料随心

需要准备 · 2 人份

• 寿司米饭2 碗
• 海苔3 张
• 黄瓜1 根
• 蟹棒4 根
• 玉子烧1 条

调料

• 寿司醋3 勺

做法

1. 热米饭拌入寿司醋，用饭勺切拌，扇凉到体温
2. 竹帘上铺海苔，粗糙面朝上，铺薄薄一层米饭，上方留 2 厘米
3. 放黄瓜条、蟹棒、玉子烧
4. 用竹帘卷紧，压实
5. 刀沾水，切成 8 段

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。