酸汤水饺
饺子泡在酸辣汤里，西北人的最爱
460千卡/份
20g蛋白质
52g碳水
18g脂肪
需要准备 · 2 人份
- 速冻水饺20 个
调料
- 醋3 勺
- 辣椒油2 勺
- 生抽1 勺
- 紫菜适量
- 虾皮适量
- 香菜适量
做法
- 碗里放醋、辣椒油、生抽、紫菜、虾皮、香菜和葱花
- 水开下饺子，煮到浮起再点两次冷水
- 舀一大勺滚烫的饺子汤冲进碗里
- 捞饺子放进去
小窍门
汤一定要用滚开的饺子汤冲，香味才出来。
想吃得轻一点：辣椒油少放。
还可以做
羊肉萝卜汤
兰州牛肉拉面
新疆大盘鸡
孜然羊肉
宁夏手抓羊肉
甘肃浆水面热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。