兰州牛肉拉面

一清二白三红四绿，汤是灵魂

需要准备 · 1 人份

• 拉面150 g
• 牛肉60 g
• 白萝卜4 片
• 牛骨汤500 ml

调料

• 辣椒油1 勺
• 香菜蒜苗适量

做法

1. 牛骨汤烧开，放萝卜片煮软
2. 面条煮熟捞进碗
3. 浇上热汤，铺牛肉片和萝卜
4. 淋辣椒油，撒香菜蒜苗

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。