西班牙蒜汤

面包和蒜熬的暖汤，卧一个蛋

需要准备 · 2 人份

• 法棍半 根

调料

• 蒜6 瓣
• 红椒粉1 小勺
• 鸡蛋2 个
• 橄榄油3 勺

做法

1. 橄榄油炒香蒜片，放面包丁炒到金黄
2. 撒红椒粉，加 800ml 水煮 10 分钟
3. 打两个鸡蛋，煮 3 分钟成溏心
4. 加盐

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。