鸡丝凉拌荞麦面

清爽有嚼劲，热天和减脂期的好伙伴

需要准备 · 1 人份

• 荞麦面80 g
• 鸡胸肉100 g
• 黄瓜半 根
• 胡萝卜0.3 根

调料

• 生抽2 勺
• 醋1 勺
• 芝麻酱1 小勺

做法

1. 鸡胸冷水下锅，水开后煮 12 分钟，撕成丝
2. 荞麦面煮 5 分钟，过冷水
3. 黄瓜胡萝卜切丝
4. 调汁：生抽、醋、芝麻酱、少许水，全部拌匀「拌匀」要点：从下往上翻拌，让调料均匀裹住每一块食材。

小窍门

还可以做

鸡胸藜麦能量碗轻食 · 420 千卡燕麦鸡蛋饼轻食 · 250 千卡莓果思慕雪碗轻食 · 320 千卡地中海鹰嘴豆沙拉轻食 · 360 千卡当季水果拼盘轻食 · 120 千卡牛油果香蕉奶昔轻食 · 280 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。