燕麦鸡蛋饼
五分钟搞定的高蛋白早餐，适合赶时间
250千卡/份
15g蛋白质
24g碳水
10g脂肪
需要准备 · 1 人份
- 即食燕麦30 g
- 鸡蛋2 个
- 牛奶或水50 ml
调料
- 葱花少许
- 盐少许
做法
- 燕麦加牛奶泡 2 分钟
- 打入鸡蛋，加葱花和盐搅匀
- 平底锅少油，倒入摊平
- 小火两面各煎 2 分钟「煎」要点：热锅冷油，食材擦干再下锅；放下后先别动，等底部定型、能自己滑动再翻面。
小窍门
里面可以加一些蔬菜碎，营养更全。
想吃得轻一点：用 1 个全蛋 + 2 个蛋白。
还可以做
鸡胸藜麦能量碗轻食 · 420 千卡
鸡丝凉拌荞麦面轻食 · 400 千卡
莓果思慕雪碗轻食 · 320 千卡
地中海鹰嘴豆沙拉轻食 · 360 千卡
当季水果拼盘轻食 · 120 千卡
牛油果香蕉奶昔轻食 · 280 千卡热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。