地中海鹰嘴豆沙拉

鹰嘴豆、黄瓜、番茄、橄榄，满口阳光

需要准备 · 1 人份

• 鹰嘴豆罐头150 g
• 黄瓜半 根
• 圣女果8 颗
• 紫洋葱0.25 个
• 菲达芝士30 g

调料

• 橄榄油柠檬汁适量

做法

1. 鹰嘴豆冲洗沥干
2. 黄瓜番茄洋葱切丁
3. 加芝士碎
4. 淋橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒拌匀「拌匀」要点：从下往上翻拌，让调料均匀裹住每一块食材。

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。