丝瓜炒蛋

丝瓜嫩滑，汤汁清甜

需要准备 · 2 人份

• 丝瓜2 根
• 鸡蛋3 个

调料

• 盐适量
• 蒜2 瓣

做法

1. 丝瓜刮皮切滚刀块
2. 鸡蛋炒散盛出
3. 锅里放油炒香蒜，下丝瓜炒 2 分钟到变软出汁
4. 倒回鸡蛋，加盐翻匀

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。