青菜鸡蛋粥

清淡好消化

需要准备 · 2 人份

• 大米80 g
• 小青菜2 棵
• 鸡蛋1 个

调料

• 盐适量

做法

1. 大米加水熬 25 分钟成粥「熬」要点：小火慢慢熬，常用勺子贴着锅底搅，防止粘底糊锅。
2. 青菜切碎放进去煮 2 分钟
3. 淋入蛋液搅成蛋花
4. 加盐

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。