海南清补凉

椰奶里泡着红豆、绿豆、薏米、西米

需要准备 · 3 人份

• 红豆30 g
• 绿豆30 g
• 薏米30 g
• 西米30 g
• 椰奶300 ml
• 芒果1 个

调料

• 冰糖30 g

做法

1. 红豆、绿豆、薏米分别煮软，西米煮到透明
2. 椰奶加冰糖化开，冰镇
3. 碗里放各种豆和西米、芒果丁
4. 倒入冰椰奶

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。