海南抱罗粉

粗米粉配酸菜牛肉、花生，汤底鲜

需要准备 · 1 人份

• 粗米粉200 g
• 牛肉片80 g
• 酸菜30 g
• 花生20 g

调料

• 葱花适量

做法

1. 米粉烫软
2. 骨汤烧开，下牛肉片烫熟
3. 米粉进碗，放牛肉、酸菜、花生
4. 浇汤撒葱花

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。