南瓜浓汤

金黄丝滑，淋一圈奶油

需要准备 · 3 人份

• 南瓜500 g
• 洋葱半 个

调料

• 黄油15 g
• 鸡汤500 ml
• 淡奶油50 ml

做法

1. 南瓜去皮切块，洋葱切碎
2. 黄油炒洋葱到透明，下南瓜炒 2 分钟
3. 加鸡汤小火煮 15 分钟到南瓜软烂
4. 用料理棒打成细腻的汤，加盐和黑胡椒
5. 盛碗后淋一圈淡奶油

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。