夏威夷波奇碗

三文鱼、牛油果、毛豆和糙米

需要准备 · 1 人份

• 三文鱼100 g
• 糙米饭1 碗
• 牛油果半 个
• 毛豆30 g
• 黄瓜半 根

调料

• 酱油1 勺
• 香油几滴
• 芝麻少许

做法

1. 三文鱼切丁，加酱油、香油、芝麻拌匀腌 10 分钟「腌」要点：肉类腌 10-30 分钟就够入味；加一点油封住表面，下锅不易粘、更嫩。
2. 牛油果、黄瓜切丁
3. 碗里铺糙米饭
4. 分区摆三文鱼、牛油果、毛豆、黄瓜
5. 撒芝麻和海苔丝

小窍门

还可以做

牛油果溏心蛋吐司西式 · 390 千卡莓果燕麦酸奶杯西式 · 290 千卡鸡胸肉全麦三明治西式 · 360 千卡香蕉燕麦松饼西式 · 330 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡清蒸鲈鱼粤菜 · 260 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。