皮蛋豆腐

三分钟凉菜，嫩滑咸鲜

需要准备 · 2 人份

• 内酯豆腐1 盒
• 皮蛋2 个

调料

• 生抽2 勺
• 香醋1 勺
• 香油几滴
• 葱花适量

做法

1. 豆腐整块倒扣在盘里，切成方块
2. 皮蛋剥壳切成小块，铺在豆腐上
3. 生抽、醋、香油、一点糖调成汁
4. 淋在上面，撒葱花，喜欢辣可以加辣椒油

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。