巴西芝士小面包

外脆里面 Q 弹拉丝

需要准备 · 4 人份

• 木薯粉200 g
• 牛奶120 ml
• 鸡蛋1 个
• 帕玛森80 g

调料

• 黄油30 g
• 盐少许

做法

1. 牛奶、黄油、盐煮开，倒进木薯粉里搅匀
2. 稍凉后加鸡蛋揉匀，再揉入芝士
3. 团成乒乓球大小
4. 烤箱 200℃ 烤 20 分钟到金黄鼓起「烤」要点：烤箱一定要提前预热 10 分钟；中途观察上色，颜色过深就盖锡纸。

小窍门

还可以做

牛油果溏心蛋吐司西式 · 390 千卡莓果燕麦酸奶杯西式 · 290 千卡鸡胸肉全麦三明治西式 · 360 千卡香蕉燕麦松饼西式 · 330 千卡香煎鸡腿配烤蔬菜西式 · 450 千卡奶油蘑菇浓汤西式 · 260 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。