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木瓜炖奶

丝滑香甜,滋润养颜

粤菜加餐30 分钟简单性偏凉甜润燥好心情养阴
木瓜炖奶
180千卡/份
6g蛋白质
26g碳水
6g脂肪

需要准备 · 2 人份

调料

做法

  1. 木瓜切开去籽,挖出果肉切块
  2. 木瓜块放进炖盅,加冰糖和牛奶「炖」要点:大火烧开后撇去浮沫,转小火保持汤面微微冒泡;中途需要加水时加开水。
  3. 盖上盖子,隔水炖 20 分钟
  4. 也可以直接用木瓜当碗来炖

小窍门

木瓜炖太久会发苦。

想吃得轻一点:冰糖减半。

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热量为常见做法和份量下的估算;中医性味仅供饮食参考,不能代替医生诊断。