魔芋凉面

几乎没有热量，酸辣管饱

需要准备 · 1 人份

• 魔芋丝200 g
• 黄瓜半 根

调料

• 醋2 勺
• 生抽1 勺
• 辣椒油半 勺
• 蒜泥1 勺

做法

1. 魔芋丝开水煮 2 分钟去碱味，过凉水
2. 黄瓜切丝
3. 加醋、生抽、蒜泥、辣椒油拌匀「拌匀」要点：从下往上翻拌，让调料均匀裹住每一块食材。

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。