玫瑰红枣小米粥

淡淡花香，经前心烦时喝

需要准备 · 2 人份

• 小米80 g
• 红枣6 个
• 干玫瑰花6 朵

调料

• 红糖适量

做法

1. 小米淘洗两遍，红枣洗净对半切开去核
2. 锅里加 1.2 升水烧开，下小米和红枣，搅几下防粘底
3. 转小火熬 25 分钟，中间每 5 分钟搅一次「熬」要点：小火慢慢熬，常用勺子贴着锅底搅，防止粘底糊锅。
4. 熬到小米开花、粥变浓稠
5. 放玫瑰花再煮 2 分钟
6. 按口味加红糖

小窍门

还可以做

四神汤药膳 · 260 千卡当归生姜羊肉汤药膳 · 380 千卡黄芪炖鸡药膳 · 400 千卡山药莲子百合粥药膳 · 220 千卡八宝粥药膳 · 260 千卡茯苓山药薏米粥药膳 · 200 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。