杨枝甘露

芒果、西柚、西米、椰奶，一口满是夏天

需要准备 · 2 人份

• 芒果2 个
• 西米30 g
• 西柚半 个
• 椰浆100 ml
• 牛奶150 ml

调料

• 糖适量

做法

1. 西米水开后煮 15 分钟，焖 10 分钟到透明，过冷水「焖」要点：盖紧锅盖，中小火，利用蒸汽让食材软烂入味；中途尽量少开盖。
2. 一个半芒果加牛奶椰浆打成芒果奶
3. 剩下的芒果切丁，西柚剥成粒
4. 杯里放西米，倒芒果奶，铺芒果丁和西柚

小窍门

还可以做

红枣枸杞银耳羹甜品 · 160 千卡冰糖雪梨汤甜品 · 140 千卡黑巧香蕉杯甜品 · 230 千卡红糖酒酿小圆子甜品 · 230 千卡黑芝麻糊甜品 · 210 千卡冰镇绿豆汤甜品 · 150 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。