麻辣烫

一碗里什么都有，挑自己喜欢的

需要准备 · 1 人份

• 宽粉1 把
• 鱼丸4 个
• 午餐肉4 片
• 豆腐皮1 张
• 娃娃菜几片
• 金针菇1 把

调料

• 麻辣烫底料1 块
• 芝麻酱1 勺

做法

1. 宽粉泡软，食材都洗好切好
2. 锅里放油炒化底料，加 800ml 水烧开
3. 先下宽粉、午餐肉、鱼丸煮 5 分钟
4. 再下豆腐皮、娃娃菜、金针菇煮 3 分钟
5. 盛进大碗，淋芝麻酱和醋

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。