澳门杏仁饼

酥松的杏仁小饼，伴手礼

需要准备 · 6 人份

• 绿豆粉150 g
• 杏仁粉50 g

调料

• 糖粉60 g
• 猪油40 g

做法

1. 所有材料搓匀成湿沙状
2. 压进模具里，压紧
3. 倒扣出来
4. 烤箱 150℃ 烤 25 分钟「烤」要点：烤箱一定要提前预热 10 分钟；中途观察上色，颜色过深就盖锡纸。

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。