芝士通心粉
浓浓芝士包裹每一根通心粉
620千卡/份
24g蛋白质
64g碳水
30g脂肪
需要准备 · 2 人份
- 通心粉200 g
- 切达芝士150 g
- 牛奶300 ml
调料
- 黄油20 g
- 面粉20 g
- 面包糠适量
做法
- 通心粉煮到比包装少 2 分钟
- 黄油炒面粉 1 分钟，慢慢加牛奶搅成白酱
- 关火加入切达芝士搅到融化
- 拌入通心粉，倒进烤盘，撒面包糠「烤」要点：烤箱一定要提前预热 10 分钟；中途观察上色，颜色过深就盖锡纸。
- 200℃ 烤 10 分钟到表面金黄
小窍门
芝士要关火后再放，才不会油水分离。
想吃得轻一点：芝士减半，加西兰花。
还可以做
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