螺蛳粉
闻着上头，吃着上瘾，酸笋是精髓
560千卡/份
14g蛋白质
76g碳水
22g脂肪
需要准备 · 1 人份
- 干米粉100 g
- 螺蛳粉汤包1 包
- 酸笋30 g
- 腐竹20 g
- 花生20 g
- 青菜2 棵
做法
- 米粉冷水泡软后煮 10 分钟
- 汤料包加水煮开
- 放青菜和米粉
- 加酸笋、腐竹、花生，按口味加辣油
小窍门
多泡一会儿米粉，煮出来更滑。
想吃得轻一点：辣油减半，汤少喝。
还可以做
桂林米粉
小米南瓜粥
番茄鸡蛋面
红枣枸杞银耳羹
鸡蛋灌饼
皮蛋瘦肉粥热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。
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