凉拌土豆丝
脆爽的土豆丝拌醋和辣油
140千卡/份
3g蛋白质
24g碳水
4g脂肪
需要准备 · 2 人份
- 土豆2 个
调料
- 醋2 勺
- 辣椒油1 勺
- 蒜泥1 勺
- 香菜适量
做法
- 土豆切细丝，泡水洗淀粉
- 开水焯 1 分钟，过凉水
- 沥干，加调料拌匀「拌匀」要点：从下往上翻拌，让调料均匀裹住每一块食材。
小窍门
焯完马上过凉水，才脆。
想吃得轻一点：少放辣椒油。
还可以做
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黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。