奥尔良烤鸡腿

甜辣奥尔良味，烤得焦香

需要准备 · 2 人份

• 鸡腿4 个

调料

• 奥尔良腌料2 勺

做法

1. 鸡腿划几刀，抹奥尔良腌料腌 2 小时「腌」要点：肉类腌 10-30 分钟就够入味；加一点油封住表面，下锅不易粘、更嫩。
2. 烤箱 200℃ 烤 30 分钟，中间翻面「烤」要点：烤箱一定要提前预热 10 分钟；中途观察上色，颜色过深就盖锡纸。
3. 最后 5 分钟开到 220℃ 上色

小窍门

还可以做

牛油果溏心蛋吐司西式 · 390 千卡莓果燕麦酸奶杯西式 · 290 千卡鸡胸肉全麦三明治西式 · 360 千卡香蕉燕麦松饼西式 · 330 千卡香煎鸡腿配烤蔬菜西式 · 450 千卡奶油蘑菇浓汤西式 · 260 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。