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烤箱蜜汁鸡翅

甜咸焦香,外皮发亮

家常午餐晚餐加餐50 分钟简单性平好心情甜下饭润肺
烤箱蜜汁鸡翅
420千卡/份
28g蛋白质
14g碳水
28g脂肪

需要准备 · 3 人份

调料

做法

  1. 鸡翅两面划两刀,加生抽、蚝油、蒜末腌 2 小时「腌」要点:肉类腌 10-30 分钟就够入味;加一点油封住表面,下锅不易粘、更嫩。
  2. 烤盘铺锡纸,鸡翅摆好「烤」要点:烤箱一定要提前预热 10 分钟;中途观察上色,颜色过深就盖锡纸。
  3. 烤箱 200℃ 烤 15 分钟
  4. 刷蜂蜜翻面再烤 10 分钟

小窍门

最后刷蜂蜜再烤,表面才亮。

想吃得轻一点:蜂蜜少刷。

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热量为常见做法和份量下的估算;中医性味仅供饮食参考,不能代替医生诊断。