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葫芦头泡馍

肥肠和饼泡在骨汤里

陕西早餐午餐60 分钟中等性温暖身下饭
葫芦头泡馍
560千卡/份
22g蛋白质
58g碳水
26g脂肪

需要准备 · 2 人份

调料

做法

  1. 馍掰成小块
  2. 骨汤烧开,加盐
  3. 馍块放碗里,铺粉丝和肥肠
  4. 浇滚烫的骨汤,倒出来再浇,反复三次
  5. 配辣椒酱和糖蒜

小窍门

浇三次汤,馍才热透入味。

想吃得轻一点:少放肥肠。

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热量为常见做法和份量下的估算;中医性味仅供饮食参考,不能代替医生诊断。