红肠拌黄瓜

哈尔滨红肠烟熏香，配拍黄瓜

需要准备 · 2 人份

• 哈尔滨红肠1 根
• 黄瓜2 根

调料

• 蒜泥1 勺
• 醋1 勺
• 生抽1 勺
• 香油几滴

做法

1. 红肠斜切片
2. 黄瓜拍碎切段
3. 加蒜泥、醋、生抽、香油拌匀「拌匀」要点：从下往上翻拌，让调料均匀裹住每一块食材。
4. 铺上红肠片

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。