贵州酸汤牛肉

红酸汤煮牛肉，酸辣开胃

需要准备 · 3 人份

• 牛肉片300 g
• 番茄2 个
• 豆芽1 把

调料

• 红酸汤3 勺
• 木姜子少许

做法

1. 番茄炒出汁，加红酸汤和水烧开
2. 放豆芽煮 2 分钟
3. 下牛肉片，变色就关火
4. 撒木姜子

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。