番茄肥牛饭

一人一碗，酸甜汤汁拌饭

需要准备 · 1 人份

• 肥牛片150 g
• 番茄2 个
• 洋葱半 个
• 米饭1 碗
• 金针菇1 小把

做法

1. 番茄切块，洋葱切丝
2. 锅里少许油，洋葱炒软，下番茄炒出汁，加一碗水烧开
3. 放金针菇煮 2 分钟，加盐
4. 下肥牛片，变色就关火
5. 连汤浇在米饭上

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡黑豆浆配蒸红薯家常 · 280 千卡嫩滑蒸蛋羹家常 · 150 千卡番茄炖牛腩家常 · 480 千卡黑椒牛肉西兰花家常 · 350 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。