韩式大酱汤

豆腐、西葫芦、土豆在大酱里咕嘟煮

需要准备 · 2 人份

• 嫩豆腐半 盒
• 西葫芦半 根
• 土豆1 个
• 洋葱半 个

调料

• 韩式大酱2 勺
• 辣椒酱半 勺
• 蒜末1 勺

做法

1. 土豆、西葫芦、洋葱切丁，豆腐切块
2. 砂锅里加淘米水或清水，化开大酱和辣椒酱
3. 放土豆先煮 8 分钟
4. 放西葫芦、洋葱、蒜末煮 5 分钟
5. 放豆腐再煮 3 分钟，撒葱花

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。