法式可丽饼

薄如纸的饼皮，抹巧克力酱卷香蕉

需要准备 · 2 人份

• 面粉100 g
• 鸡蛋2 个
• 牛奶250 ml
• 黄油15 g
• 香蕉1 根

调料

• 榛子巧克力酱2 勺

做法

1. 面粉、鸡蛋、牛奶、融化黄油搅成顺滑的稀面糊，静置 30 分钟
2. 不粘锅小火刷薄油，舀一勺面糊快速转动锅，摊成薄饼
3. 30 秒后边缘翘起就翻面，再煎 15 秒「煎」要点：热锅冷油，食材擦干再下锅；放下后先别动，等底部定型、能自己滑动再翻面。
4. 抹巧克力酱，放香蕉片，折成三角

小窍门

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。