卡普里沙拉
番茄、马苏里拉、罗勒，意大利国旗的颜色
260千卡/份
12g蛋白质
8g碳水
20g脂肪
需要准备 · 2 人份
- 番茄2 个
- 马苏里拉125 g
- 罗勒一小把
调料
- 初榨橄榄油2 勺
- 黑醋1 勺
- 海盐适量
做法
- 番茄和马苏里拉都切成 0.5 厘米厚的圆片
- 在盘子里一片番茄、一片芝士、一片罗勒叶交替排好
- 撒海盐和黑胡椒
- 淋橄榄油和黑醋
小窍门
番茄要选熟透、最香的，室温放一下再做。
想吃得轻一点：芝士减半。
还可以做
番茄肉酱意面
奶油培根意面
玛格丽特披萨
意式蔬菜汤
提拉米苏
意式千层面热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。