番茄肉酱意面
慢炖的肉酱挂满面条，撒一把芝士
620千卡/份
28g蛋白质
80g碳水
20g脂肪
需要准备 · 3 人份
- 意面250 g
- 牛肉末250 g
- 番茄罐头1 罐
- 洋葱1 个
- 胡萝卜半 根
- 帕玛森芝士适量
调料
- 橄榄油1 勺
做法
- 洋葱胡萝卜切碎炒软，下牛肉末炒散
- 加番茄罐头，小火炖 30 分钟「炖」要点：大火烧开后撇去浮沫，转小火保持汤面微微冒泡；中途需要加水时加开水。
- 意面按包装时间煮好
- 拌入肉酱，撒芝士和罗勒
小窍门
留一勺煮面水拌进去，酱汁更顺滑。
想吃得轻一点：换全麦意面，芝士少撒。
还可以做
奶油培根意面
玛格丽特披萨
意式蔬菜汤
提拉米苏
意式千层面
青酱意面热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。