菠萝油

酥皮菠萝包夹一块冰黄油，港式茶餐厅经典

需要准备 · 1 人份

• 菠萝包1 个
• 黄油15 g

做法

1. 菠萝包放进烤箱 170℃ 烤 3 分钟，把外皮烤脆「烤」要点：烤箱一定要提前预热 10 分钟；中途观察上色，颜色过深就盖锡纸。
2. 黄油切成 1 厘米厚的片，放冰箱冷藏
3. 菠萝包横切一刀不切断
4. 夹进冰黄油，趁热吃，外热内凉

小窍门

还可以做

小米南瓜粥家常 · 180 千卡番茄鸡蛋面家常 · 430 千卡牛油果溏心蛋吐司西式 · 390 千卡莓果燕麦酸奶杯西式 · 290 千卡红枣枸杞银耳羹甜品 · 160 千卡鸡蛋灌饼小吃 · 460 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。