白菜炖粉条

最简单的东北炖菜

需要准备 · 2 人份

• 白菜半 颗
• 粉条1 把

调料

• 葱姜适量
• 酱油1 勺

做法

1. 粉条泡软
2. 炒香葱姜，下白菜炒软
3. 加水和酱油，放粉条炖 10 分钟「炖」要点：大火烧开后撇去浮沫，转小火保持汤面微微冒泡；中途需要加水时加开水。

小窍门

还可以做

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热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。