盐水毛豆

一颗颗剥着吃，追剧时的低卡小零食

需要准备 · 2 人份

• 毛豆300 g

调料

• 八角2 个
• 花椒少许
• 盐1 勺

做法

1. 毛豆剪掉两头，方便入味
2. 水里加盐、八角、花椒煮开
3. 下毛豆煮 8 分钟，不要盖盖子
4. 关火后泡在汤里 30 分钟更入味

小窍门

还可以做

鸡蛋灌饼小吃 · 460 千卡烤红薯小吃 · 180 千卡杂粮煎饼小吃 · 420 千卡咸豆花小吃 · 180 千卡茶叶蛋小吃 · 80 千卡葱油饼小吃 · 380 千卡

热量为常见做法和份量下的估算；中医性味仅供饮食参考，不能代替医生诊断。